Odkwaszenie organizmu – kompendium wiedzy.

Odkwaszenie organizmu polecane jest wszystkim cierpiącym na złe samopoczucie, brak energii życiowej, ospałość, łapiącym częste infekcje, grzybice, mającym problemy ze skórą oraz paznokciami. Okazuje się bowiem, iż zaburzenie równowagi kwasowo-zasadowej w naszym organizmie, może być przyczyną wielu schorzeń i przypadłości.

Odkwaszenie organizmu

Czym jest zakwaszenie organizmu?

Zakwaszenie organizmu to stan, w którym równowaga kwasowo-zasadowa w naszym organizmie zostaje zakłócona.

Równowagą kwasowo-zasadową nazywamy stan, w którym proporcja kationów i anionów w płynach ustrojowych jest zachowana. Warunkuje ona odpowiednie pH i wpływa na prawidłowy przebieg procesów życiowych organizmu.

Czym jest skala pH?

ph organizmu

Skala pH jest ilościową skalą kwasowości i zasadowości roztworów wodnych związków chemicznych. Zawiera ona wartości z przedziału od 0 do 14 a jej przeznaczeniem jest określenie odczynu danej substancji. 0 w tym wypadku oznacza środowisko ekstremalnie kwaśne, natomiast 14 odpowiada maksymalnej zasadowości.

Ludzki organizm do prawidłowego funkcjonowania wymaga pH mieszczącego się w przedziale 7,35 a 7,45, a więc lekko zasadowego. Niebezpieczne dla naszego zdrowia zachwianie równowagi występuje przy pH mniejszym niż 6,8 lub większym niż 7,8.

O sposobach zbadania pH swojego organizmu możesz przeczytać w artykule: Jak zbadać pH naszego organizmu?

Przyczyny zakwaszenia organizmu:

  • brak aktywności fizycznej, stres, szybkie tempo życia,
  • nieodpowiednia dieta, obfitująca w żywność wysoce przetworzoną, mięso, słodycze, dosładzane napoje gazowane, białe pieczywo, makarony sery żółte,
  • stosowanie używek takich jak mocna herbata, kawa, alkohol czy tytoń,
  • skutek uboczny przyjmowania niektórych lekarstw.

Objawy zakwaszenia organizmu:

  • ciągłe uczucie zmęczenia oraz brak energii, nawet zaraz po przebudzeniu,
  • obniżenie odporności, większa podatność na infekcje,
  • nerwowość oraz nadmierna drażliwość, zaburzenia snu,
  • większa podatność na grzybice, rozwój kandydozy,
  • częstsze występowanie urazów i złamań kości, osteoporozy, reumatyzmu,
  • szybsze starzenie się organizmu, zmarszczki, opuchnięcia,
  • sucha, łuszcząca się nadmiernie skóra,
  • bóle stawów, mięśni, dna moczanowa,
  • zaparcia, problemy z jelitami.

Sposób na odkwaszenie organizmu

Głównym elementem wpływającym na zakwaszenie naszego organizmu jest sposób odżywiania się. Zbilansowana, zdrowa dieta, bogata w witaminy, składniki mineralne oraz obfita w wysokiej jakości pełnowartościowe produkty jest podstawą utrzymania równowagi kwasowo-zasadowej w naszym ciele.

Do podstawowych zasad zdrowego odżywiania należy:

  • Spożywanie większej ilości mniej obfitych posiłków. Najczęściej dietetycy rekomendują liczbę pięciu posiłków dziennie, spożywanych o stałych porach dnia.
  • Spożywanie posiłków w spokoju, bez pośpiechu, dokładnie gryząc.
  • Dbanie o odpowiednie nawodnienie organizmu. Zaleca się picie 2 – 2,5 litra dziennie zdrowych napojów takich jak woda mineralna, naturalne soki warzywne i owocowe, zielona herbata.
  • Konsumowanie produktów nieprzetworzonych lub nisko-przetworzonych, które nie zawierają szkodliwych dodatków jak konserwanty, wzmacniacze smaku, barwniki, sztuczne aromaty. (np. aspartam, sacharyna, benzoesan sodu, guma arabska, kwas fosforowy, barwniki E100 – E199, azotyn potasu E249, karagen E407, imazalil, wosk).

Na jakich produktach warto oprzeć  dietę odkwaszającą?

Produkty spożywcze możemy podzielić na zakwaszające (odczyn kwaśny), neutralne (odczyn obojętny) oraz odkwaszające (alkalizujące) o odczynie zasadowym.

W celu przywrócenia naturalnego pH naszemu organizmowi, spożywanie tych pierwszych powinniśmy radykalnie ograniczyć. Uważa się, że zdrowa dieta powinna składać się w 75 – 80% z produktów zasadowych.

Do produktów, zakwaszających organizm w znaczący sposób, zaliczamy:

  • czerwone mięso oraz wędliny, szczególnie wieprzowinę
  • białe pieczywo oraz produkty mączne
  • cukier biały (sacharozę) oraz wszelkie produkty zawierające jego znaczącą ilość: słodycze, lody, dosładzane napoje gazowane, soki pasteryzowane
  • czekoladę – jej każdy składnik (kakao, cukier, tłuszcz roślinny) ma właściwości kwasotwórcze
  • kawę oraz mocną herbatę
  • sery żółte
  • alkohol oraz tytoń

Produkty alkalizujące to produkty, które przyczyniają się do zmiany odczynu naszego organizmu na zdrowy i bezpieczny. To właśnie na nich warto oprzeć nasze codzienne menu.

Listę produktów odkwaszających znajdziesz poniżej. Więcej szczegółowych informacji oraz właściwości o każdym z nich, znajdziesz w naszych artykułach w kategorii „Produkty Odkwaszające

Żywność alkalizująca

Odkwaszenie Organizmu - warzywa grafika

Produkty lekko alkalizujące:

  • napoje: woda destylowana.
  • warzywa: brukselka, groszek, szparagi, karczochy, kalafior, cukinia, rabarbar, por, rzeżucha, szczypior, kalarepa, brukiew, chrzan, rzepa, marchew
  • ziarna (świeże): komosa ryżowa, kasza gryczana, pszenica,
    orkisz
  • ziarna (pestki): sezam, kmin rzymski, koper włoski (fenku),
    kminek
  • rośliny strączkowe: Soczewica, maka sojowa, tofu
  • orzechy: migdały
  • przetwory mleczne: mleko kozie
  • tłuszcze (tłoczone na zimno): Oliwa z oliwek, olej z ogórecznika, olej kokosowy, olej z awokado, olej lniany, olej z wiesiołka, lipidy morskie, olej z wątroby dorsza
  • przyprawy: zioła i większość przypraw
  • substancje słodzące: stewia, cykoria

Produkty średnio alkalizujące:

  • warzywa: pomidor, awokado, fasolka szparagowa, szczaw, szpinak, czosnek, seler naciowy, kapusta, sałata,
    papryka słodka, brokuły, endywia, rukola, liście gorczycy, burak, rzodkiewka, imbir
  • rośliny strączkowe: fasola biała
  • przyprawy: czerwona papryka ostra, pieprz Cayenne,
    czosnek, imbir, cebula

Produkty mocno alkalizujące:

  • napoje: woda zasadowa
  • warzywa: trawy (młody jęczmień), kiełki, mniszek lekarski, ogórek, warzywa morskie, zielony kalafior, jarmuż, natka pietruszki
  • ziarna (pestki): pestki dyni
  • rośliny strączkowe: orzechy sojowe, lecytyna sojowa
  • przetwory mleczne: mleko ludzkie
  • przyprawy: sól morska, sól celtycka

Suplementy diety wspomagające odkwaszenie organizmu:

W celu ułatwienia oraz przyspieszenia procesu odkwaszania warto także sięgnąć po naturalne, specjalnie skomponowane w tym celu suplementy wspomagające. Uważanym za jeden z najbardziej skutecznych preparatów odkwaszających oraz oczyszczających organizm jest Spirulina. O jej cennym składzie i niesamowitych właściwościach możesz przeczytać w naszym artykule: Spirulina – Mleko Matki Ziemii.

 

Odkwaszenie organizmu – podsumowanie

Zakwaszenie organizmu może nieść za sobą wiele poważnych dolegliwości i schorzeń. Warto więc zadbać o to, aby w naszym ciele utrzymywała się odpowiednia równowaga kwasowo-zasadowa.

Jeżeli odczuwasz jakiekolwiek objawy zakwaszenia, w pierwszej kolejności zweryfikuj swoją dietę i wprowadź odpowiednie zmiany do codziennego jadłospisu. Na poprawę komfortu życia nie będziesz musiał długo czekać. Warto również sięgnąć po naturalne preparaty, które dodatkowo pomogą usprawnić proces odkwaszenia organizmu.

Jeżeli podobał Ci się artykuł, poleć go swoim znajomym. Znajdziesz nas na Facebooku, Google+, Instagramie oraz Twitterze.

Na naszym blogu znajdziesz również wiele innych przydatnych artykułów dotyczących odkwaszenia organizmu, zdrowej diety oraz produktów, które warto włączyć do codziennego menu. Serdecznie zapraszamy do lektury oraz dzielenia się własnymi spostrzeżeniami. Ponadto jeżeli posiadasz własne spostrzeżenia dotyczące kwestii odkwaszania, znasz ciekawe przepisy na zdrowe posiłki lub chciałbyś po prostu spytać o cokolwiek, pisz śmiało na naszą skrzynkę: kontakt@odkwaszenieorganizmu.com.pl.